코코넛 : 영양성분, 고르는 법, 사실
코코넛 코코넛 코코넛은 코코넛 야자의 열매이다. 대략 타원형이며, 과일은 길이가 15인치이고 너비가 12인치이다. 각각의 코코넛은 몇 개의 층을 가지고 있다. 매끄러운 겉껍질, 섬유질 껍질, 단단하고 부서지기 쉬운 어두운 갈색 한쪽 끝에있는 털이 많은 껍질, 얇은 갈색 피부, 이 피부 안에 있는 식용 육질이 있는 하얀 코코넛 속살, 그리고 중앙에는 투명한 코코넛 "우유"가 있다. 익지 않은 코코넛은 보통 녹색이지만, 일부 품종은 노란색을 띤다. 품종 코코넛 야자에는 여러 종류가 있는데, 유전자 조작 난쟁이 품종에서 익숙한 키 큰 품종까지 다양하며, 높이는 80에서 100피트까지 이른다. 사실 전문가들은 코코넛 야자가 서태평양과 인도양 섬들의 토착종이라고 믿지만, 이 코코넛 야자는 열대지방 전역에서 발견된..
2021. 3. 10.
