쑥의 성분1 쑥의 효능과 성분 쑥의 효능과 성분 국화과의 여러해살이풀이다. 한방에서는 애엽ㆍ애호ㆍ황초ㆍ애봉 등으로도 부른다. 세계적으로 250여 종이 자라며 우리나라에 25여 종이 있다. 쑥은 우리나라 어디에서나 쉽게 찾아볼 수 있으며, 식용이나 뜸용 등으로 활용도 역시 높은 편이다. 히로시마에 원자폭탄이 투하되었을 때 잿더미 속에서 가장 먼저 잎을 틔웠던 쑥은, 생명력이 강한 식물로 유명하다. 쑥의 강한 향기는 정화력을 상징한다. 옛날 우리 조상들은 단오날 부정을 막기 위해 쑥을 사립문에 걸어놓았다. 서양에서도 쑥과 칼의 도안을 겹쳐놓으면 마귀와 병을 쫓을 수 있다고 믿었다. 한방에서는 쑥뜸을 최고의 치료법으로 치기도 한다. 쑥은 가장 친근하면서도 식품으로서의 영양학적 가치와 약으로서의 약리 작용에서 으뜸가는 대표적 산나물이라 하겠.. 2020. 7. 5. 이전 1 다음
